今日の夜ご飯
・ぶっかけ冷やしそば（長芋とろろ、納豆、ネギ、卵黄
海苔）
・天ぷら（海苔巻き鶏ささみ、蓮根、さつまいも、えのき）
・冷しゃぶサラダ（豚ロース超薄切り、レタス、きゅうり、トマト）
・天つゆ
ブロ友かこさんの昨日の夜ご飯メニューのパクリです。笑。家にあった材料で作りました。かこさんのネバネバ蕎麦はもっと美味しそうでした。天ぷらも冷凍していた鶏ささみがあったのでマネして海苔で巻いて見ました。えのきを天ぷらにしたのは初めてやけど、カリッとあがりめした。蕎麦にのってるのは目玉焼きじゃないですよ〜。長芋とろろと卵黄です。笑。お皿に盛ってから冷たい麺つゆを回しかけました。かこさんは盛り付けも上手なので、料亭みたいです。めちゃくちゃ美味しそうですよ〜。
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