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今日の夜ご飯
・小あじの唐揚げ(塩)
・豚の角煮(豚バラブロック、大根、卵、オクラ)
・ポテトサラダ(じゃがいも、きゅうり、ハム)レタス、トマト
・蓮根のきんぴら
鯵が安かった〜。でも迷った。捌くの面倒やしなぁ〜ってカゴに入れたり出したり、結局、最近、魚高いし食べてないしなぁって。29匹入ってました。あんまり小さ過ぎて、フライやとパン粉の衣ばっかり食べることになるので天ぷらかなぁって思いながら、結局、唐揚げ。小麦粉つけて揚げ焼きして塩だけ振りました。ひと口サイズです。角煮、久しぶりに作りました。煮まくったので、トロトロ柔らか〜でした。茹でまくったので脂は落ちてさっぱり食べれました。
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