ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2022-08-31 22:54:00 | 晩ご飯















今日の夜ご飯
・鶏もも焼き(ニンニク、塩胡椒、バター、醤油、みりん、塩胡椒、小麦粉、)
・ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ炒め
・フライドじゃがいも(塩)
・ライスコロッケ(とろけるチーズ、鶏ガラスープのもと、塩胡椒、ケチャップ)
・トマトソース(ホールトマト、鶏ガラスープの素、塩胡椒、砂糖、ケチャップ、ニンニク、オリーブオイル、ブラックペッパー、乾燥バジル、オレガノ)
・豆腐のカルパッチョ風(豆腐、オリーブオイル、ライムペッパーソルト、乾燥バジル、ブラックペッパー)レタス、トマト
・ししとう焼き(網焼き)
・ひじき(ひじき、にんじん、しいたけの芯)

ご飯が中途半端やったので、炊くのやめてライスコロッケにしました。カリッと音聞こえましたよ〜。トマトソースでね。昨日に引き続き、もう1袋買っていたししとう網焼きしてみた。まっ、昨日よりは辛さマシでした。

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今日のお弁当

2022-08-31 13:09:00 | お弁当







今日のお弁当
・卵焼き
・鶏胸のつくね風
・鰯干し(ふっくら分厚めのやつ)
・小松菜とにんじん炒め
・きんぴらごぼうサラダ
・レタス、トマト

鶏胸を細かくしておろし生姜とかで味付け、周りは薄めの照り焼き、鰯干しはめざしみたいになってたけど、ちょっと分厚めの太っちょなやつ。普通の家ではありえないけど、頭と尻尾とお腹取ってから焼きました。きんぴらごぼうの残りを使い切り、マヨネーズちょっと混ぜてサラダにしました。

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