今日の夜ご飯よる

今日の夜ご飯

・釜玉うどん（うどん、卵黄、ネギ、おろし生姜、ごま、海苔、麺つゆ）

・茄子のはさみ焼き（茄子、豚コマ、おろし生姜、醤油、砂糖、）

・小アジの唐揚げ（小アジ、小麦粉、塩）

・骨せんべい（塩）

・モロヘイヤとカニカマ和え（ポン酢）

・小アジの塩焼きとエリンギとオクラ焼き

今日は激安の小アジ頑張りました。昨日買っていたやつです。値引きされていて買ったけど、もはや高いのか安いのか分かりません。笑。2パック買ったけど、さばいたらこの大きさ、頭落としたら、あとは手開き、小骨は骨抜きで抜きで抜いて、この大きさ、頑張ったでしょ、40匹ありました。塩焼き食べたくて3匹塩焼きにしました。骨せんべい、揚げすぎて！香ばしすぎ。気をつけよ。

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き（紅生姜）

・豚巻き照り焼き（豚ロース、小松菜、黄パプリカ）

・フライドポテト風（じゃがいも、塩、青のり）

・ゴーヤサラダ（昨日のゴーヤ炒め、マヨネーズ、鰹節）

・レタス、トマト

今日の照り焼きは鶏ガラスープの素、醤油、砂糖です。だしの素にするか鶏ガラスープの素にするかで、ちょこっと味変わりますよね。昨日のゴーヤ炒めが残っていたので、鰹節とマヨネーズ混ぜてらな〜んちゃってゴーヤサラダ風。じゃがいもはチンして皮剥いて、小麦粉ちょいまぶして揚げて、塩と青のりです。

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