海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

栖原のタチウオ

2012-06-20 14:53:41 | 釣り

今日のデイリースポーツは、和歌山県栖原は、あしのや丸のタチウオです。

 

 

釣れだしてすぐに行きました。大きいのんが釣れてるというので。

 

しかし、メーター級は当たらず。最大で90センチクラスかな。

 

それでも18尾釣りました。

 

 

大きいから脂も少しはのっていて、うまかったですよ。

 

これから、暑い日の釣りには、半夜釣りなので、最適です。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 

 


釣りもん一杯

2012-06-19 11:26:46 | 魚 料理

今日のつり宿は、釣りもんが一杯ですわ。

 

大引きで釣った尾長グレ。たんまりとあります。

 

 

造りよし、タタキよし、塩焼きよし。

 

おすすめは、タタキと塩焼きかな。

 

尾長は今の時期、脂いっぱいやからね。

 

エサ取りのタカベも絞めてきたので、これも塩焼き最高。

 

濃い味の魚です。脂ものってるし。

 

ヒラスズキも釣ったんですよ。

 

こいつは塩焼きかな。裁いてみないとわかりませんが、一応神経を抜いています。

 

小サバが掛かって、水面を切るとき、下からガバッと現れたヒラスズキ。

 

もう一度泳がすと、水面をバシャッと割って出たが空振り。

 

エサを付け直そうと、上げたらエサの小サバがはずれ、再度小サバ狙いに。

 

ほんでもって、やきもきしながら泳がせていると、食ってくれましたわ。

 

イシダイは50センチ。これは狙い打ち。

 

だって水面から1ヒロのところで、悠々と泳いでいたんですよ。

 

これをあるエサで狙うと、コツコツ。ビューンと沖へ走られましたが、取り込めました。

 

まさか食うとは、思ってもみなかったなー。

 

竿は、シマノのBB-Xデスピナ1・2号、道糸はサンラインのマスラード2号、ハリスは同じくサンラインのトルネードVハード2号、ハリはオーナーの拳グレ7号。

 

最近のタックル、道具は強いですわ。ほんまに。ヒラスズキはハリス1・5号に下げたんですけど、激しいエラ洗いにも耐えてくれましたわ。

 

イシダイは造りがええかな。ちょっと早いかもしれませんが。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 

 


どこにも行けず

2012-06-17 12:43:59 | 釣り

日曜日は釣り曜日。コレ決まりですよね。

 

特に、店をやり出してからは、日曜日は帰りを気にせず釣りが出来る唯一の日です。

 

待望の雨。

 

さぞかし美山川は、状況良くなっただろうと思いきや、降り過ぎ。

 

メーターオーバーの増水、赤濁り。

 

明日以降は、楽しい釣りが出来そうです。

 

これまでだったら、しめしめ、だったんですが、体のことを考えると、平日は1日だけ釣りに行って、日曜日にも釣りっていうパターンが、体てきには楽チンで。

 

今日釣りに行ったら、3連ちゃんになるはずだったんですが、ですから、今日は中休みです。

 

明日は、大引の磯取材。

 

台風も気になりますが、まだ影響はないとのこと。

 

それより前線が通り、南が吹いたウネリがまだ残っているとのこと。

 

今日の夕方、行けるかどうか、決定。

 

それまで、たまりにたまった用事でもしておこっと。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 

 


ゴマサバにワタリガニ

2012-06-15 13:48:43 | 魚 料理

おいしそうなまるまる太ったゴマサバを仕入れてきました。

 

まださばいていませんが、夏はゴマサバが旬です。

 

きっとウマイに違いないでしょう。

 

名物のキズシにしますよ。

 

そして、サイズは小さいですが、ワタリガニも。

 

塩ゆでしますわ。

 

がぶっと、つり宿にかじりついてください。

 

明日は、加太へ釣りに行きます。すみませんが10時に早じまいします。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 

 


見老津のグレ釣り

2012-06-14 09:00:54 | 釣り

今日放送のビッグフィッシングは、和歌山県見老津のグレ釣りです。

 

尾長が釣れると聞いて行ったんですが、運悪く…。

 

しかも、台風で順延した日で、木曜日に取材に行ったため、昼前で切り上げてきました。

 

釣れたのは、サンノジだけ。

 

武田一平さんや桑原英高さん、そして関栄一さんらは、グレを釣っていました。

 

小さいですが武田さんが釣った尾長です。

 

最後までいなかったので、状況は詳しく知りませんが、そこそこサイズのグレが釣れたらしいです。

 

詳しくは、今日放送のビッグフィッシングをご覧ください。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

 

 


須磨のキス

2012-06-13 14:35:11 | 釣り

今日発売のデイリースポーツは、兵庫県須磨は仙正丸http://www.senshoumaru.ne.jp/のキス釣りです。

 

狙うポイントは、まだ深場でしたが、その分だけ、いいサイズがそろいました。

 

というより、今年は型がそろっているような感じがします。

 

 

一番大きいので26センチありました。

 

 

肘タタキには寸足らずですが、よく肥えて刺身にしたら最高でした。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

 

3月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。

 

土曜日の営業時間の変更は17時オープン、22時閉店です。

 

そして休日のお知らせです。

 

10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第3週目の月曜日も定休日とさせていただきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。