渡船本日発売のデイリースポーツは、徳島県堂浦・斉藤渡船で近藤亜希ちゃんが釣ったカレイの料理です。
そうそう、今夜放送の、ビッグフィッシングでも釣りのシーッが流れます。見てくださいね～。
僕にはカレイが釣れなかったんですが、もらったんです。
３２センチの良型なので、姿造りにしてみました。
カレイやヒラメといえば５枚おろし。
むずかしい～、なんて思っているアナタ。やってみれば簡単ですから、一度挑戦してみてください。
それ、こんなに豪華なカレイの姿造りの完成です。
そうそう、今夜放送の、ビッグフィッシングでも釣りのシーッが流れます。見てくださいね～。
僕にはカレイが釣れなかったんですが、もらったんです。
３２センチの良型なので、姿造りにしてみました。
カレイやヒラメといえば５枚おろし。
むずかしい～、なんて思っているアナタ。やってみれば簡単ですから、一度挑戦してみてください。
それ、こんなに豪華なカレイの姿造りの完成です。
縁側も旨そう。
そろそろ船乗ろかなぁ。
鵜方浜に前に鰈誘われたことありまして結局行かずじまいでしたが、鰈もお刺身で活けるのならまた時間作っていってみたいと思います。
曾根やったっけ。そろそろシーズンやで。
時期的にはもう少し先のほうが、エエかもね。
水温上がってない、と聞いてるし。
瀬戸内や淡路島で釣れるマコガレイは、アマテガレイともいわれています。
身が甘いからそういわれているのではないでしょうか。
いずれにしても、うまいんで、出かけてみてください。
鵜方浜のイカダなら、カキなども焼けますし。
アッ、食べられへんかったかな。
牡蠣は
おかげさまで辧屋さんでいただいてから少しずつ食べられるようになってきました。
痛風対策ではなかった？
教えてください。
明石とか、舞子とかはいけると思いますよ。
一文字では武庫川一文字、和田防なんかがあると思います。