海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

イサギがたんまりと

2016-05-24 16:18:54 | 魚 料理
今日、日ノ岬沖で釣ってきたイサギが、たんまりとあります。

造り、塩焼き、煮付けでどうぞ。

つり宿で、お待ちしております。

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イサギ釣り

2016-05-24 07:49:39 | 釣り
イサギ釣りに来たんだけど、海鳥がわんさとわいて、釣りになりません。

カラバリに、掛かるので、外して逃がしてやりますが。

びくともしませんねー。

どうにかしてー!

釣りにならん!!

でも、釣りは止めてません。

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キンメダイの炙り握り寿司

2016-05-23 17:18:31 | 魚 料理
本日のまかないは、キンメダイの炙り握り寿司。

あー、うまい!

キンメダイの脂がすし飯と、マッチングしました!

メニューには、ありませんが、言ってくれれば、握り寿司にします。

よろしくお願いします。

明日は、湯浅から出船して、日ノ岬沖へイサギ釣りに行ってきます。なので、つり宿は、午後10時閉店になります。

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有田川へアユ釣りに

2016-05-22 23:01:32 | 釣り
アユ釣りに有田川のダム下へ。今日こそは、試合の下見に白石周辺に入ろうと、思いましたが、石は泥をかぶり、水色も濃い乳白色。

やっても、おもしろくないので、またまた、四村川へ。

掛かるんだけど、小さい。

一般解禁になって、みんなが入ったからかなー。

人とは、違うところを狙って、ガツン。

でも、15センチあるなし。

でも、追ってくるので、楽しい!

四時間ほどで、二桁いったので、本日は、終了!

ほぼ天ぷらサイズでしたが。

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明日は

2016-05-21 16:48:45 | 釣り
明日は、まて貝取りに行こうかと思いましたが、やっぱりアユ釣りに行ってきます。

有田川、ダム下です。

ダメ元ですが…。

粟生川、四村川で仕上げてきます。

脂ノリノリの室戸岬沖のキンメダイは、まだまだ、ありますよー。

ビッグフィッシングの京都は、美山川のアユ釣りは、6月23日の放映予定です。

ということで、この日も、臨時休業となります。よろしくお願いします。




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脂ぎっしゅなキンメダイ

2016-05-20 16:45:01 | 魚 料理
炙りにしたら、バチバチ脂が跳ねて、たまりません!

キンメダキ、極上です!

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室戸岬沖の金メダイ入荷!

2016-05-20 16:07:44 | 魚 料理
高知県室戸岬沖の金メダイ入荷しました。

朝から入れ食いだったようです。

造り、焼き霜造り、頭は、あら煮に。

ウマイですよー。

つり宿で、お待ちしております。

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須磨沖のキス

2016-05-19 17:26:48 | 魚 料理
本日、須磨沖のキスが入荷しました。

よく肥えています。

キス天には、ぴったりのサイズかな。

つりもんのキス天は、ひと味もふた味も、違いますよー。

尾長グレの叩き、ハモの湯引き、天ぷらと、上手いもの、いっぱいです。

つり宿で、お待ちしております。

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宮川産のアユ

2016-05-18 19:33:45 | 魚 料理
賄いで、宮川産のアユの塩焼きを。

頭を残して、ペロリと食べました。

頭、嫌いなんです。

アマゴのフライは、頭ごし食べますが。

塩焼きは、残します。

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臨時休業のお知らせです

2016-05-17 17:57:15 | 釣り
またまた、臨時休業のお知らせです。

オーナーばりさんの、BS日テレで放映されている「夢釣行」の番組のロケが入りました。

6月7日、8日と連休します。9日は、ビッグフィッシングのロケで美山川のアユです。

三連休となりますが、よろしくお願いします。

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