海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

脂のったイワシ

2015-08-03 17:32:14 | 魚 料理
大阪産のイワシ。

脂がのった、ウマウマです。

大サイズは、造りで。中さいずは、塩焼きで。小サイズは、天ぷらに。

他に煮付けもあります。

つり宿で、お待ちしております。