海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

今日から

2014-08-19 17:28:23 | 魚 料理
お盆休みも終え、つり宿は、今日から、開いてます。

昨日、行きました和歌山県美浜のアカイカが、ありますよ。





冷凍していない、生があります。

アカイカは、見老津産も。こちらは、冷凍です。

ゲソは、ゲソの天ぷら。うまいよねー。

仕入れでは、大阪産のマイワシ。



キズシに生で、いかがでしょう。

天ぷらもうまいねー。

つり宿で、お待ちしております。