海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

サバ寿司

2014-08-06 17:01:24 | 魚 料理
またまた、美山のお土産です。

美山町中にある、ひまわりオトリ店。

そこのお母さんが作ってくれたサバ寿司。デカい!



山椒の身がめしに、入っており、サバの脂とピリッが、相性ばっちり。

母ちゃんと二人で、この一本を食べたら、腹いっぱいでした。

注文して、わざわざ作ってもらいました。

またまた、美山へ行く楽しみが増えましたねー。

明日は、姫路へ、キス釣りに行ってきます。