海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

おおマダイ!

2014-04-22 19:03:05 | 魚 料理
舞鶴沖で釣ったマダイは、船中で一匹しか、出なかったので、おおー、マダイ。でもあり、70センチオーバーなので、大マダイでもあるのです。

味噌漬けの準備、カブトは、あら煮にします。