海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

キンメダイ、クロムツ、クロシビカマス

2014-04-14 15:18:54 | 魚 料理
和歌山県浦神沖で釣ったキンメダイ、クロムツ、クロシビカマスが、つりもんメニューです。

クロシビカマスは、つり宿、初お目見えの魚です。

塩焼き、干物などにします。

今日は、塩焼きですねー。

キンメダイ、クロムツは、お造りですねー。