八戸のサバ

仕入れてきました。八戸のサバ。

八戸は青森県にあります。

料理の先輩が、昔、八戸のサバが入ったときは、そら～、キズシにしたら、うまかった！と言うてましたからね。

八戸のサバを仕入れることができて、キズシにしたら、やっぱり最高でしたわ。

今日も八戸のサバは、キズシにして、つり宿でお待ちしています。