海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

メバルの山

2012-03-09 12:23:38 | 魚 料理

昨日釣った明石は丸松乗合船のメバル。

 

半分は生かしてあるんだけど、半分はシメました。

 

 

半分といっても、大カゴに二人分を入れてドサッと分けたので大体です。これだけで23尾ありました。

 

20センチクラスは干物にしましたよ。

 

背ビレの下には、うっすらと脂ものってきていますから、ウマイでしょう。

 

うまい干物は、ウマイって、昨日のサンテレビで言いましたが、きっとウマイでしょう。

 

まだ食べていませんが、魚をみれば大体の見当はつきます。

 

釣果は、30尾を超えたでしょうね。

 

 

マイタモで釣果の一部をすくいました。

 

これからますますメバルが、楽しくなってきますよ。

 

 この模様は、3月22日のビッグフィッシングで放映されます。