つり宿の食材は、たっぷりあります。
和歌山県見老津で水揚げされた本ガツオ。
まるまる肥えて、見事です。５－６キロはあるでしょう。
これは脂がのってるやろ！と厳選して選んでくれたカツオです。
イサギは、４４センチのジャンボイサギ。
この身幅。見事ですねー。
神経抜きされています。
これも見老津の黒龍丸で釣ってきたのをいただきました。
そしてブリも。
今、この界隈で釣れるブリは、１０キロクラスが多く、脂ものっているといいます。
それを片身いただきました。
そしてこの写真。
なんだと思いますか？
白子です。
ブリの白子なんです。
滅多に食べられない白子だと思います。
それに、釣ってきたメバルも。
休日のお知らせです。
赤丸がつり宿の休みです。
３月から木曜日を定休日にするのと、土曜日の営業時間を変更します。
３月１日が木曜日なので、月初めから休みになりますので、ご注意ください。
土曜日の営業時間の変更は１７時オープン、２２時閉店です。
そして休日のお知らせです。
10月からこれまでの日曜日、祝日の休みに加え、第３週目の月曜日も定休日とさせていただきます。
３月は１９日です。
よろしくお願いいたします。
トラフグのてっちりコースを始めました。
付き出し、皮の湯引き、てっさ、から揚げ、てっちり鍋、雑炊、デザートの内容でお一人様８０００円です。
よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。
お店はココです↓
旬魚旬菜 つり宿
大阪市中央区東心斎橋２－７－１１
平和ビル２F
TEL/FAX０６
－６２１１－８３８３
下４桁は「やっさん やっさん」
営業時間：18:00－23:00 (LO＝２２：３０）
