ヒラカマの塩焼き

ヒラカマとは、ヒラマサのカマのことです。

ブリのカマがブリカマなので、釣ったヒラマサのカマを塩焼きにしたのが、ヒラカマの磯焼きということです。

今日発売のデイリースポーツの「家ごはん」のネタ。



おいしかったわー。

１２月１４日、１５日、三重県の辨屋では、ヒラマサ祭りが行われます。

一人１尾のヒラマサが放流される。

運がよければ、周りの人のヒラマサまでゲットできるかも。

さーー、予約だ。急げーー！