太刀ロール

今日のデイリースポーツ、家ごはんは、タチウオ料理でした。

クルクル巻いて、太刀ロールにして、天ぷらにしました。



中には、海苔と大葉をはさんで、クルクル巻いただけです。

ちょいサイズ足らずのタチウオには、最適な料理だと思います、が。