22日(金)午前10時からのやまなみ荘定例会は、8月の利用状況が、前年度対比で宿泊者数91名減、日帰り宴会者数73名減でして、収入合計11,301,435円(前年度対比99.2%)、支出合計9,638,057円(105.9%)となり、8月度は1,663,378円の黒字となり、今年度累計は744,176円の赤字となっています。
前年度比で宿泊のネット予約数50名減、日帰り宴会は、同級会47名減、常会が46名減、法事が30名増でした。昨年の同月で増えた利用者の分野が減少していたり、宿泊数の減少が続いていて、今後検討しなければと感じました。また、前年度より電気料、ユニフォーム代、マイクロバス修繕料、貯水槽清掃料等が掛かっていました。
△ 9月29日(金)までの海鮮丼フェアは、ちょうど10回目を記念して宿泊無料券に加え、デザートに生坂産ぶどうをサービスしております。今回の目玉は、大分県直送の「シマアジ」と東北三陸産の「戻りカツオ」と「ホヤ」を加え、今まで評判の良い北海道標津町直送の・ホタテ・イクラやマグロのトロなどが盛られた海鮮丼を提供しています。
9月の全戸配布は、10月1日から12月22日までの平日限定で「地酒祭り」と秋季祭典用の盛り皿・オードブル、「旬の贅沢まつたけ三昧!」として、松茸の土瓶蒸し、松茸と蟹との茶碗蒸し、信州牛ステーキと焼き松茸、標津町直送の秋鮭とホタテの蟹味噌チャンチャン焼きなど秋の超絶品味覚プラン(¥8,000)、秋の味覚でバーベキュー等のチラシを配布することになりました。
▽ 2017信州いくさか料理コンテストの「料理の部」最優秀賞の「ニジマスと椎茸の雑穀リゾットコンソメ仕立て」です。
▽ 2017信州いくさか料理コンテストの「スイーツの部」最優秀賞の「かあさん豆腐シフォンケーキ」です。
忘新年会プランのチラシについては、海鮮鍋コース、牛すき焼きコースなどの鍋宴会プランと料理コンテストの最優秀賞の「ニジマスと椎茸の雑穀リゾットコンソメ仕立て」と「かあさん豆腐シフォンケーキ」を提供する洋食コース、新そば祭り、海鮮丼フェア第11弾なども掲載して、10月28日(土)に折り込んでいただくことにしました。
10月は「地酒祭り」と「旬の贅沢まつたけ三昧!」などの旬の美味しいお料理やサンマ・鮭・キノコ」など秋の食材を用意します「秋の味覚でバーベキュー!」などの企画で皆さんのお越しをお待ちしております。
▽ 朝は生坂ダム湖でノンビリ泳いでいた水鳥達を撮影しました。
その他生坂村では、保育園で運動会準備、小学校事業打合せ、中学校3年生が総合テスト②、下生野B班の元気塾、山口医師訪問診療、総務課関係工事入札などが行われました。
前年度比で宿泊のネット予約数50名減、日帰り宴会は、同級会47名減、常会が46名減、法事が30名増でした。昨年の同月で増えた利用者の分野が減少していたり、宿泊数の減少が続いていて、今後検討しなければと感じました。また、前年度より電気料、ユニフォーム代、マイクロバス修繕料、貯水槽清掃料等が掛かっていました。
△ 9月29日(金)までの海鮮丼フェアは、ちょうど10回目を記念して宿泊無料券に加え、デザートに生坂産ぶどうをサービスしております。今回の目玉は、大分県直送の「シマアジ」と東北三陸産の「戻りカツオ」と「ホヤ」を加え、今まで評判の良い北海道標津町直送の・ホタテ・イクラやマグロのトロなどが盛られた海鮮丼を提供しています。
9月の全戸配布は、10月1日から12月22日までの平日限定で「地酒祭り」と秋季祭典用の盛り皿・オードブル、「旬の贅沢まつたけ三昧!」として、松茸の土瓶蒸し、松茸と蟹との茶碗蒸し、信州牛ステーキと焼き松茸、標津町直送の秋鮭とホタテの蟹味噌チャンチャン焼きなど秋の超絶品味覚プラン(¥8,000)、秋の味覚でバーベキュー等のチラシを配布することになりました。
▽ 2017信州いくさか料理コンテストの「料理の部」最優秀賞の「ニジマスと椎茸の雑穀リゾットコンソメ仕立て」です。
▽ 2017信州いくさか料理コンテストの「スイーツの部」最優秀賞の「かあさん豆腐シフォンケーキ」です。
忘新年会プランのチラシについては、海鮮鍋コース、牛すき焼きコースなどの鍋宴会プランと料理コンテストの最優秀賞の「ニジマスと椎茸の雑穀リゾットコンソメ仕立て」と「かあさん豆腐シフォンケーキ」を提供する洋食コース、新そば祭り、海鮮丼フェア第11弾なども掲載して、10月28日(土)に折り込んでいただくことにしました。
10月は「地酒祭り」と「旬の贅沢まつたけ三昧!」などの旬の美味しいお料理やサンマ・鮭・キノコ」など秋の食材を用意します「秋の味覚でバーベキュー!」などの企画で皆さんのお越しをお待ちしております。
▽ 朝は生坂ダム湖でノンビリ泳いでいた水鳥達を撮影しました。
その他生坂村では、保育園で運動会準備、小学校事業打合せ、中学校3年生が総合テスト②、下生野B班の元気塾、山口医師訪問診療、総務課関係工事入札などが行われました。