島胡椒 【ピィパーズ】

島胡椒の増産活動を推進しながら、苗作り、栽培方法などの指導を、「イトマンやまねこ農園」を開き運営しています。

島の七香味

2013-01-22 08:55:59 | ピィパーズの食材で料理
大城海産物加工所がこのほど新商品を開発した。

「とみぐすく農商工連携プロデューサー養成塾」の成果として開発したもの。

大城久子代表者の話ですと、すべての香料にピィパーズをブレンドして販売していくとのことでした。


 新商品の展示は2月2日・3日開催の「沖縄花と食のフェスティバル2013」で、一般公開される。
 
   場所は那覇市の奥武山運動公園



      下部写真右の卓上小瓶7個が新商品の「島の七香味」です。





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