島胡椒 【ピィパーズ】

島胡椒の増産活動を推進しながら、苗作り、栽培方法などの指導を、「イトマンやまねこ農園」を開き運営しています。

オキダイナ

2011-06-12 20:25:19 | いとまんヤマネコ農園
沖縄の新しい夏野菜として誕生!!!

 沖縄大学地域研究所と南部農林高校との共同開発で生まれる。

写真はヤマネコ農園で5月に種まきして6月10日に収穫したものです。

 クセがなく、"歯ごたえシャキシャキ" レタスの仲間、サラダ、炒め物、味噌汁に美味しいそうです。

今晩は「海鮮サラダ」にしてイタダキマス!!!

 
オキダイナの種は南城市奥武島入口信号の左側にあります「花野果村」(はなやかむら)にて

販売しています。


 お出かけの際は電話でご確認ください。(電話:098-948-4187)



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