島胡椒 【ピィパーズ】

島胡椒の増産活動を推進しながら、苗作り、栽培方法などの指導を、「イトマンやまねこ農園」を開き運営しています。

島そば一番地

2011-08-07 06:39:01 | ピィパーズの食材で料理
石垣市役所の向かいに、「島そば一番地」というそば屋さんがある

昔から伝わる八重山そば(平麺)を食べることができる。


それにセットとして、ピィパーズジューシー(炊き込みご飯)がいい。

ピィパーズのあまい香りが八重山そばを引き立てる。


自家製のこだわりのピィパーズ粉末も卓上に並び、本物のピリ辛が味わえる。
コメント
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