のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



秋刀魚

2014年09月24日 | うちご飯外ご飯
やっと手頃な値段になったので、新秋刀魚を食べました。
焼いただけですが。

売り場には、頭なしの秋刀魚と頭付きの秋刀魚の両方が置かれていました。
見ると、頭なしの秋刀魚の方が売れ行きがいい。
どんどん売れていく。
どっちを選ぶ?

さて、家では「はらわたをとってー、気持ち悪い」と言う派と、
「なんではらわたをとるんだー、そこがうまいんだー」と言う派に分かれます。
どっちを選ぶ?

そう、そう、刺身にすればいいんだよ!