ブルゴーニュ・ルージュです。

今夜は、ドメーヌ・パトリス・リオン　ニュイサンジョルジュ　
１ＣＲＵ　クロ・デ・ザジリール　2010　です。
やや濃い目の黒赤果実系の色合い、ベリー系の良い香りで余韻があります。
すき焼きとも相性よく、口の中の牛の脂をすっきりさせてくれます。
チーズは、お腹がいっぱいになってしまったのでお休みします。