今夜もブルゴーニュ

前回の残りを飲みはじめたのですが、足りなくなってしまったので新しく開けました。

ベルトラン  •アンブロワーズのブルゴーニュ コート•ドール 2018 です。

ショーヴネ•ショパンと比べると濃くてしっかりした味わいです。

チーズはサントモール•ド•トゥーレーヌAOCです。酸味とクリーミーさがある美味しい山羊乳チーズです。クセになるチーズです。