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ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

飲み残しとボルドー

2025-04-25 22:03:00 | ワイン
今夜は飲み残しのブル赤から飲み始めたのですが足りなくなったので、一本開けました。
シャトーラ オート ブランドAOPボルドースーペリュール2021です。
ピノを飲んだ後でしたので濃さを強く感じました。果実味はありますが深みや旨味が足りない感じです。
チーズはグリュイエールAOPの続きです。
買ってから日が経ちますが相変わらず美味しいです。

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