やっぱりブルゴーニュかな

なんだかんだと飲んで、結局はブルゴーニュに戻ってくるのかな？

ということで、ブルゴーニュを開けました。

ティエリー•ヴィオロ•ギュイマールのブルゴーニュ　コート•ドール　2017 です。

華やかな香りと酸とタンニンのバランスの良さがいい感じでとても美味しいです。

チーズはグリュイエールマイルドの続きです。これでグリュイエールは食べ終わりました。