
食品庫の奥から見つかったワインです。
ボルドーより南のピレネー地区のワインです。
AOCはパシュラン・デュ・ヴィク・ビルでマディランと同じ地域で
造られる甘口の白でした。
MOELLEUX Folie de Roiが作り手とワイン名になるのでしょうか?
ビンテージは1998です。
18年も前のワインが出てきたのは不思議です。
油断したらコルクが折れてボトルの中に落としてしまいました。
トロっとした甘さに梅酒のような香りが広がります。
色は琥珀色でウイスキーのようですがまだまだいけます。
チーズは、おなかいっぱい食べてしまったのでお休みです。