イタリアです。

今夜は、ブルネッロ・デ・モンタルチーノ2005（トスカーナ）です。
コル・ドルチャ社のものです。
蔵の中に眠っていたのでしばらく立てておいてからの抜栓です。
気をつけて抜いたのですがコルクを折ってしまいました。
１０年ぐらいですが、まだ酸もしっかりしていておいしかったです。
チーズは、引き続きシャウルスＡＯＣです。