日中暑かった日曜日、代々木公園のアースデイマーケットに行ってきました。
アースデイマーケットは、
代々木公園では毎月１回、その他都内の１８箇所でも随時行われていて、
環境に優しい農業やモノづくりをされている方が出展されます。
普段ふれあう事のない、生産者さんと消費者の交流の場でもあります。
毎年４月に開催される「アースデイ東京」の縮小版といった感じ。
自然栽培や有機栽培の野菜を中心に、天然酵母パン、手作りジャム、
加圧じゃない自然落下の天然はちみつ、雑穀の量り売りなど、自然環境にのっとって生産されている製品が並びます。
食品だけでなく、布ナプキンやオーガニックタオルなどの雑貨、伝統工芸品、洋服、粘土の化粧品などが販売されています
多くのブースから、生産者さんと消費者の、明るい話し声が聞こえてきました。
私の今回のお目当ては、↑の画像の「松の力」量り売りです。
※環境配慮型洗剤のレポ②の記事の最後の方に記載
奥能登・地サイダーの「しおサイダー」を飲んでみました
江戸時代からの伝統製法で作られた、希少な海水塩を使用したサイダーとのこと。
甘くなくて美味しいです
塩の味もしつこくありません。
そういえば、メイド・イン・アースがアウトレット製品を出していて
4500円のバスタオルがなんと2000円
家中のタオルをオーガニックにシフト中なのでこれはもう買うしかない・・と購入
※過去記事メイド・イン・アースのオーガニックコットン
他に京野菜のジャムや、ボディクレイ・ねんどの日焼け止めを。
京野菜のジャムは、他にえんどう豆のジャムをお土産に買いました
ごぼうや桜、トマト、カボチャ、茄子など変わったジャムがたくさん
画像は京都聖護院かぶらのジャム。
そんなにたくさんは買えないけど少しでも、普段の買い物をこういうものにシフトして、、、
自然のしくみや季節の流れ、そして地元の伝統や農産物を大切にしながら
生産する人々を応援出来たらなぁと思います
お初は2007年1月↓夢のロールケーキ・堂島ロール
その後、すっかり魅せられて・・・
夢のロールケーキ・堂島ロール②
夢のロールケーキ・堂島ロール③
夢のロールケーキ・堂島ロール④
④のあと、何回か食べてますが１年振りくらい～
クリームのところに名入りのセロファンが。
↓前はなかったよ～（過去画像）どーでもいい？
この時は友人が来る前日、会社帰りに買っておきました。
２人で2/3本ペロリ
モンシュシュがある川崎駅へ、電車１本で行けるようになったので
来客前など、買う頻度が高くなること間違いなし
他のロールケーキもいっぱい食べたけど、やっぱり堂島ロールが好き
関西の方々はもう飽きたかな。でもいまだに私の中ではベストワンです
今日は
←こんなもんじゃない☆猛烈に降ってます
仕事も休みだし、布団やクッションなども干せないし
撮りためたドラマの最終回とか観たり、ちょっと手のかかる南瓜スープ作ったり
マニアック掃除とかして過ごしました～
そして、掃除中にふと思い立ってティッシュカバーを撮影
今までの家では木製のティッシュボックスを使っていたのですが
ちょっと重くて、片手で取り上げると腕が痛いので
新居ではすべて布製に変えました。（今までの木製ボックスはバザーへ）
変えたと言っても、風呂敷で包んだだけのティッシュカバーです。
昨年のエコライフフェア２００９で習いました。
こんなのや、、、
こんなの。
包み方はいたって簡単
ちなみに、この風呂敷はキッチンぽくてカワイイので
今は炊飯器隠しに使っています
風呂敷は、このサイズ（48×48）だと500円前後。
雑貨店でティッシュボックスを買うより安いです
※過去の風呂敷記事（マイバック）
Web内覧会キッチン編の最後の方にも登場
前回の記事の、ダイニングテーブルの画像に緑の物体が
チラチラ見えていましたがこれは・・
冬瓜です
でっかいです
↑五百円玉と比べるとわかりやすいかな？割るのもったいなかった・・
この冬瓜は先週木曜、新居の初来客である短大時代の友人が持って来てくれたもの。
ご主人のお父様の家庭菜園で収穫したものらしいです。すご～い
友人は、他に手作りのプリザーブドフラワーも持って来てくれました。
華やかで元気の出る色合いです
お次は、同じ日に元同僚から届いた贈り物、、、
めっちゃ欲しかった、赤いホーローのコーヒーポットと持ち手つきストッカー
ナチュラル雑貨ずきにファンが多い、野田琺瑯の製品です
こうして常に見える所に置いています。
油を使う時は窓辺に避難
琺瑯の良さは、長くなるのでまた別の機会に語りたいと思います
そして最後は、これも同じ日に３階の義父母から温泉土産
長野県の、寒天のテーマパーク？で買ってきてくれた
寒天蜂蜜と牛乳寒天の素。
寒天蜂蜜はパンの上で流れないので、これはよく考えたな～と思いました。
先週木曜、同じ日にたくさんの頂き物
ありがとうございました
ところで今日でブログを開設して丸４年、５年目に入りました
たくさんの方に見て頂き、いつも感謝しております。
ゆるゆる自然食Lifeも、今日で１周年です
どちらも引き続きよろしくお願い致します
やっと届きました～
天板がダークウォールナット、脚がシャビーホワイトのダイニングセットです
（※シャビー・・使い込んだような味のある風合い）
お家の新築の話が出るず～っと前から、欲しかったダイニングセット。
一般の大型家具店ではまず置いてないので、最初からネットで探し続け、
岡山の木工作家さんに作っていただきました。
→カントリー木工 かふぇおれたいむ
→私達のダイニングセットが記事になっている→かふぇおれたいむのブログ
サイズ・デザイン・木目のカラーなど、オーダーで作っていただけます。
他にも手作り家具工房はたくさんありますが、価格や木目の色合いなどで
コチラに決めました。
看板犬の柴犬むぎちゃんも面白かわいいです～
※手作りアンティーク風家具に興味のある方は、シャビー ダイニングテーブル で
検索するといろいろヒットします
脚の、このところどころホワイトが剥げかかってる感じを出してもらうのが、
シャビー仕上げです。
これはシャビー無しにもできますし、もっときつめのシャビーでもオーダーできます。
引き出しの取っ手は、アンティーク取っ手や金具のサイトで購入しました。
（作家さんが代理購入）
テーブル・椅子４脚・送料・振り込み手数料・オプションで引き出しを付けてもらっても、全部で１０万円以内。
５ヵ月半待ったけど、納期のために他で妥協しないでよかったです～
これ以上ないってくらいお気に入り。
☆おまけ画像☆
ダイニングセットが来たため、一時テレビボードの横に追いやられた
カウンタースツール
とりあえずアロマディフューザー置きになってます。たぶん、マイデスクの脇に置いておくことになるでしょう・・
web内覧会、再開です
まずはおトイレ。
画像いっぱいです
トイレの内装はメーカーの既製品ではなく、造作にしました。
６月に、完成間近☆ちょっとだけお披露目の記事に
した造作トイレです。
手洗いボゥルと便器だけだった６月初め、完成間近のトイレ
こんな感じになりました。まだ模索中ですが・・
これらのホウロウキャニスターには、、、
ペーパーのストックと、掃除用の重曹が入ってます。
↑左に見切れている容器は手作りのユーカリエタノールスプレー。
便座や便器外側を拭いたりするのに使います。
スプレーの手前には、消臭用重曹（精油を混ぜてある）を入れた瓶も。
一番奥にはアンティーク風のフレームとエッフェル塔
今はフレームの裏に、マイクロファイバーのクロスを隠しています。
棚にすぐホコリが積もるので、ここに忍ばせておくとササっと拭けて便利。
そして一番のお気に入り手洗いボゥルと蛇口・ハンドル
このブロンズ具合とレトロな雰囲気がたまりません
ペーパーホルダーもアンティーク風
タオル掛けもお揃い♪
ライトはモールガラスのブラケットタイプです
消灯時はなんてことないのですが、、、
点灯時はモールが壁や天井に浮き上がります。
モールガラスが大好きです
全体を見るとまだシンプルです
そして小窓のカフェカーテンをまだ買っていません
床に置いてあるのは今のところ掃除ブラシだけ。
ブラシが入っている容器は陶器です。なるべく脱・プラ製品。
トイレの便器はTOTOのタンクレストイレ・ネオレスト。
フチなし便器やトルネード洗浄など、お掃除がラクです～
便器洗浄にeco小ボタンがあり、なんと水量は3.8リットル
ちなみに小でも４リットル、大でも4.8リットルです。
従来の13リットルや８リットルのトイレに比べると、
手洗い分の水量をプラスしてもかなりの節水になっています。
久し振りの内覧会記事なのでたくさんしちゃいました～
お付き合い下さり、ありがとうございます
先日、木工作家さんからダイニングセットが届きました。
が、、、テーブルの組み立て用ネジが入っておらず、ネジ待ちのため、後日組み立てます。
↓なので椅子は端っこに並べてあります・・＾＾；
テーブルのネジ待ちの椅子たち。
レストランの順番待ち用の椅子みたい・・
暑いですね～
私が住む地域は、まだ夜の風にも秋の気配がありません。
毎年９月の秋分の日を境に涼しくなりますが、
本当にこの暑さは収まるのか、心配なほどです。
でも季節は確実に巡ってきますよね
さて、これまでこのブログでも、いくつか素晴らしいベジレシピブログを
紹介させて頂きましたが、→→※参考記事いろいろ
今年の初め頃、職場のマクロビ仲間に素敵なブログを教えて頂き、
またひとつ嬉しい出会いがありました。
ゆる～くベジ☆まじにベジ☆クッキング
野菜を美味しく食べる工夫や、豆腐・豆乳などの大豆食品を思いがけない方法で、
楽しく作れるレシピが満載の、keyyさんのブログです
私のような、“なるべく動物性食品は控えたい・でもベジタリアンな生活は無理☆”
という“ゆるベジ”にも
またはまじめなベジタリアン、ヴィーガンの方にも対応したレシピを展開されています。
手順が画像付きでとてもわかりやすく、
使用する野菜の量がグラム表示じゃなく個数表示なので、ありがたい。
中でもお気に入りが、、、
おから＆そら豆のポテトサラダ風☆超簡単
↑※画像のこの時は枝豆で作りました。
そら豆でも何度か作りましたが、箸が止まりません。
使ったマヨネーズは、これもkeyyさんのオリジナルレシピ、
豆腐×粒マスタード☆ヘルシーＶｅｇｅマヨネーズ
もちろん普通のマヨネーズで作っても美味しいです♪
コレで作るのもオススメ→大豆のマヨネーズ
そしてもうひとつのお気に入りが、、、
サラダ炒飯☆クミン風味
ごはんはどこ？ごはんと具の量が逆転した、具が主役のチャーハンです。
オリーブオイルとクミンシードで具とごはんを炒めて、塩コショウで味付け。
シンプルなのにとっても美味しいまさに“ハマリメシ”
先月友人宅へ持参した時も好評でした。
野菜は何でもＯＫですが、ズッキーニは入れた方がいいです
クミンシードを切らした時にクミンパウダーで炒めましたがそれでも
コチラもオススメ混ぜるだけ☆豆乳×シークァーサーラッシー風
豆乳とシークァーサー
って思いましたが、やってみたら事件でした！
すっごく美味しい甘さは調節できるし♪
使ったシークァーサーの果汁はコレ↓
たまたま買ってあった職場の商品
他にも紹介しきれないくらいの、美味しい＆楽しいベジレシピがいっぱいです
シンプルなレシピも、ちょっと手をかけたレシピも、アイデアが詰まっています。
ベジレシピをお探しの方、是非ご覧下さいね
