７ヶ月振りに両親に会いに行くにあたり、お土産にクッキーを焼きました。まぁ何度か記事にもした、きな粉クッキーと
胡麻クッキーなんですが・・・
持病のある父には和菓子の方が望ましいのですが、お饅頭とかは作ったことないしクッキーは持ち歩くのに手軽です
せめてもの・・ってことで、バターの代わりにサラダ油を使いました。バターよりはカロリーは低いはず☆キャノーラ油でコレステロールもゼロと書いてあるし。
味も変わらないです。マフィンやパウンドケーキはバターの方がコクが出るのだろうけど
これまでもさんざん作ってかぼちゃマフィン以来も２回ほど作ってマフィン作りにちょっと飽きたので、またしばらくはクッキーが続く気がします。
（簡単なお菓子しか作れないし
）
久しぶりの両親の家。ゆっくりいろいろ考えたいこともあるし、見知らぬ土地の散策もしたいし数泊してこようと思います。でも来週から仕事が激務週間なので、今週末までには帰ってきま～す
胡麻クッキーなんですが・・・
持病のある父には和菓子の方が望ましいのですが、お饅頭とかは作ったことないしクッキーは持ち歩くのに手軽です
せめてもの・・ってことで、バターの代わりにサラダ油を使いました。バターよりはカロリーは低いはず☆キャノーラ油でコレステロールもゼロと書いてあるし。
味も変わらないです。マフィンやパウンドケーキはバターの方がコクが出るのだろうけど
これまでもさんざん作ってかぼちゃマフィン以来も２回ほど作ってマフィン作りにちょっと飽きたので、またしばらくはクッキーが続く気がします。
（簡単なお菓子しか作れないし
）久しぶりの両親の家。ゆっくりいろいろ考えたいこともあるし、見知らぬ土地の散策もしたいし数泊してこようと思います。でも来週から仕事が激務週間なので、今週末までには帰ってきま～す
最近はヘルシー志向なのでこういうお菓子も良いですね☆
型抜きクッキー作りたくなってきましたw
使う材料を考えて、とってもヘルシーなクッキー
市販のおかしより喜んでもらえすね～
ご実家、7ヶ月ぶりなんですね
実家に帰って親の顔を見ると、なんだかほっとします
福岡-北九州なので、しょっちゅう帰っているんですけど（笑）
楽しみですね！ゆっくりして来て下さい
また、お散歩風景など
楽しみにしています
私も今度使ってみます。
クッキー型、どこにしまったかなぁ・・・
旅路、お気をつけて。
実家に行くと、私も気持ちがなごみます。ゆっくりしてきてくださいね☆
想像しながらってトコにありますね～☆ただ、母は、モミジがイマイチ
わからなかったみたいですが
バターの代わりにサラダ油、白砂糖の代わりにてんさい糖を使っているのでヘルシーです
実家にいると、家事はまったく何もしないので手アレは治るし
時間は使い放題。でもあっちゅうまでしたね～
クッキー、喜んでもらえたようで、帰る時は殆ど無くなってました
洋菓子は、普段は買ってまでは食べないのですが、やっぱり娘の手作りは嬉しいんですかねー
のですが、コレってやっぱり自然に親への思いがあるからですよね
「バターの代わりにサラダ油」とかでいろいろ検索して調べまくったのも愛情ですね～きっと。
お散歩記事、これからアップしま～す
小規模なネタですが・・・
今までやったのは、歯科衛生士の友人にあげるので“歯”の形、
サボテン育てている人にサボテンの形、意味不明だけど埴輪の形・・・
サニーさんは器用だからきっと上手に出来るよ
バターの代わりにサラダ油、バター練る時間を短縮できるので
時間のない時にはオススメです。
（クッキーなら。マフィンはまだやってない）
ただ今回はベーキングパウダーを若干多めに入れたり、サラダ油を使ったりしたからか、しっとりめに出来ました
未熟者なので、作るたびに何かが違います
夫には、「前に作った、すごい固いヤツが美味しかった」とか
言われます
実家はノンビリできていいですよね☆
母は老人なのによく動きますが、せかせかしないあの雰囲気がよいです