徐々に曇りがちとの予報でしたけど、、、
今日も、晴れました
遅れていた、ゴーヤのグリーンカーテン用のネットを張って
あとは、成長を待つだけです。
今年は、きゅうりも植えたので、、、
今は、きゅうりの方が大きく育ってます
暑くなったので、さっぱり簡単メニューを
ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め
＊材料（２人分）
ほうれん草 １束
ベーコン 小１パック（ハーフ４枚）
バター １０g
醤油 大さじ１
＊作り方
１、ほうれん草は洗ってラップに包み、レンジ６００wで１分半加熱し
水にとってアク抜きし絞り、４センチ長さに切る。
２、フライパンにベーコンを入れ炒め、バター・ほうれん草を入れ
さっと炒め合わせ醤油を回しかけ、火を止める。
鮭の麹焼き・ポテトサラダ。
塩麹に漬けると、焦げやすいから注意してグリルで焼きました
揚げとお豆腐のお味噌汁・もち麦入りご飯。
こちらも暑い１日でした。車の中が暑かったです〜💦
食欲落ちるけどバテない為にはしっかり食べなきゃですよね。
私もほうれん草を買って来てるから、おひたしにしようか迷っています(^^)
我が家は、植えるところがなくて・・
羨ましいです
ほうれん草とベーコンのバター醤油炒めと
鮭の塩麹焼き、どちらも良いですね
我が家も今夜はいただき物ですが
ほうれん草でしたよ
美味しくいただきました
鮭も色よく、綺麗に焼かれてますね♪
我が家は、植えるところがなくて・・
羨ましいです
ほうれん草とベーコンのバター醤油炒めと
鮭の塩麹焼き、どちらも良いですね
我が家も今夜はいただき物ですが
ほうれん草でしたよ
美味しくいただきました
鮭も色よく、綺麗に焼かれてますね♪
の仕度をし始めると…
今年も夏に向けて…夏がもうすぐ
って思います。
ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め
私も大大大好きです。
ほうれん草最近胡麻和えばかりなので
久々食べたいな。
まめや社食～お友達から栗おこわを
いただいたのでおかずだけでＯＫって
事だったので…鮭焼こうとおもっていたら
鮭はやだ～って言われちゃって
麹につけて焼こうかな。
暑いとついつい作らなくなっちゃいますが
揚げとお豆腐のお味噌汁もいいですね。
ほうれん草私はシーチキンでよく
ベーコンもいいですね
今日は、時折ポツポツ雨が降り、、、
最高気温２６度と過ごしやすかったです
今の所、まだ食欲は落ちてません
夏バテ防止は、まずは食べる事ですものね。
ゴーヤのグリーンカーテンは１５年近くになります
きゅうりは、何度か植えたことがありましたが、
地植えにしたので梅雨時期にうどん粉病になって
今年は、ゴーヤの隣にプランターに植えてみました
ほうれん草、ちょっとお安くなって嬉しいです。
今年は、４月に山口に帰省したり、東京に行ったりしたので、、、
ちょっと遅めにゴーヤの種を撒きました。
予定より、グリーンカーテンは遅れるかもしれませんけど。
梅雨明けまでには、間に合うかな
ほうれん草、最近お手頃価格になったので、、、
週に２、３度買ってます
エバリンさん、鮭苦手なんでしょうか
塩麹に漬けておくと、臭みが消えて食べやすくなるので
だんだん、和食の回数が増えて、、、
最近は週の半分以上になってます
ほうれん草、シーチキンと、、、
あまり使った事なかったので、作ってみます