#塩麹 新着一覧
久しぶりの収穫とその野菜を使って
昨日夕方久しぶりに畑に行ってみました。未受粉のようなズッキーニ。もう最後のようです。三尺ささげが収穫時期を過ぎていました。バナナピーマンが凄いことになっています。これ久しぶりに種蒔きして...
鶏から揚げ ～ラーメン屋で辛抱したから揚げ～
新紙幣の顔でも拝んでやるかと思いつつ銀行へ行くと、どうやら市中に過半数の新紙幣が出まわ...
【07/03昼食】南部鶏手羽ぷり塩麹竜田、これは最強なんだね：D
你好、ネイホー！、こんやんやでございます。あちゃ～～～っ！＞＜なわけで結論から言えばゴ...
塩麹でキュウリの漬物
ストアーに行くと まるまるっと太った？！キュウリをよく見かけるようになりました。 簡単に塩麹で漬物を...
ドラマレシピで 塩麹のシソ唐揚げ
先日、ドラマでみた”塩麹とシソの唐揚げを作ってみることに。 鶏肉を一口大にカットして 塩麹と刻んだシソを入れてもみもみ・・。...
塩麹作り
27日の収穫です。この日は雨が降っていたのでアスパラだけ見に行ってきました。線状降水帯の...
ダチョウの卵になっていた！
家庭菜園の丸ズッキーニ グリーンエッグ「まだまだ・・・」なんて呑気に構えていたら、あっという間に大きくなって・・・。(^-^;慌てて収穫しました。 ...
酒粕と麹で遊びました ＆まだ見ぬ和菓子を求めて、、、
去年のことになりますが、ブログで和菓子の〈水無月〉を食べられてた方が何人もいてーーー食...
絹さやとエリンギの塩麹炒め
絹さやとエリンギで 簡単一品作ろう！ 絹さやを炒める エリンギを加える それに 塩麹をいれる ...
明太子バター・塩麹と粕床でチャーハン
お昼ご飯・・何作ろう？ あ・・明太子があった。なので・・チャーハンにしよう！ フライパンに バターをとかし...
【05/11昼食】南部鶏手羽ぷり塩麹竜田、これが一番だとおも～んだね：D
你好、ネイホー！、こんやんやでございます。午前の予定・・・しゅ～りょ～っ！＞＜なわけで...