午前中から、シトシト雨が降り始め、、、
降ったり止んだり、一時的にザーッと降った時間帯もありました。
明日にかけて、まだ降りそうです
今日は、母の日でした。
好きな物ばかりの夕食に、、、
先日、娘から送ってもらった海鮮セットを使って作りました
この中から３種類使いました
サーモンハラス昆布重ね巻
ホタテお刺身
冷凍していた味付け筍を使った、お寿司
２合分だけど、、、
食べる分だけに、鮭の麹漬けといくらをのせて
ほうれん草の胡麻和え
日本酒を少し、、、
茶碗蒸しを作りました。
先日友人から頂いた、鳥羽別邸華暦のうまみ白醤油を使って
鶏ササミ、椎茸、銀杏、かまぼこ入りです。
上品なお味になりました。
ゆっくり飲みながら、、、美味しい
完食しました。
ご馳走様でした
うわ〜、素敵な食卓ですね👏
茶碗蒸しの色もキレイだし盛り付けも素敵です✨
こちらも雨の１日でした。
時々激しく降ったみたい。さっきは雷が鳴ってました。いよいよ夏が近付いて来るのかな〜？
おいしいものばかり
お子様に感謝ですね
こちらは明日明け方からみたいです
今日は母の日でしたね
娘さんからのプレゼントでの晩ご飯
嬉しいですね
どれも美味しそうです
茶碗蒸し、最近ご無沙汰してたので
食べたくなりました♫
娘さんからのプレゼントを思う存分楽しめましたね。
豪華だなー^^
私もまた今夜筍ご飯にしましたよ^^
冷凍も👍
茶碗蒸しもきれいですね～いつもうっとりしてしまうお料理です。
美味しい物がずらーっと並んで
どれも美味しそうです
娘さんからの🎁プレゼント堪能
しましたね。
筍～冷凍してあるの勿体なくて
使えない(笑)
茶碗蒸し私もとんとご無沙汰なので
食べたくなっちゃいました
母の日プレゼントを使って、お料理を、、、
簡単にできたので、良かったです。
茶碗蒸しも、白醤油を使うとすぐにできるので
昨晩から朝まで、こちらもかなりの雨が降りました
美味しい物ばかりの詰め合わせ、簡単にお料理できるので良かったです
美味しいものは幸せな気分になりますものね
こちらは、昨晩から明け方にかけて大雨が降りました
夕方には、晴れましたが、、、
海鮮のプレゼント、あまり調理しなくても食べられるので
良かったです
茶碗蒸し、私も久しぶりに作りました
うららさんの所も、次男さん一家やとら君から
美味しいものいっぱいとプレゼントも、、、
筍、冷凍してたのもシャキシャキで大丈夫でした
茶碗蒸し、具材半分は最初から入れて、、、
残りは、半熟になってからのせました
母の日用の海鮮だったので、すぐに使えて良かったです
そのまま食べられたり、解凍するだけだったので
我が家は、冷凍もかなりあるので、、、
どんどん使わなくっちゃ
冷凍してても、全然変わらず美味しかったです