曇り予報でしたが・・・
だんだん晴れて、午後には青空
シーツを洗えばよかった
気温もグングン上昇
30度越え、エアコンのお世話になりました。
コロナも全国的に広がって・・・
東京だけでなく、関西も心配な数になりました。
GO TOキャンペーン、大丈夫でしょうか
まぁ、我が家は夫婦で家籠りですけどね。
栄養つけて、免疫力アップ
豚肉の生姜焼きは、夏にぴったりのメニューですよね
*材料(2人分)
豚ロース薄切り肉 10枚
サラダ油 小さじ1
(A)
:すりおろし生姜 小さじ2
:醤油 大さじ1
:みりん 大さじ1
:酒 大さじ1
*作り方
1、フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げながら焼く。
2、肉の色が変わったら、混ぜた(A)を回し入れ照り焼きにする。
付け合わせに、キャベツの千切りを・・・
トマトのサラダは新玉ドレッシングをかけて
食べる直前まで、冷蔵庫で冷やしておきました。
アボカドをわさび醤油で・・・
生姜焼き用でなく、薄切り肉を使ったのですぐに焼けます
夏には、薄切りの方が食べやすいです。
私は生姜好きなので、たっぷり入れましたが・・・
お子様がいらっしゃる場合は、半量にしてください
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東京、来週は300人越えでないと良いのですけど・・・
GO TOキャンペーン、この時期にって、誰もが思いますよね。
4連休の2週間後が、心配です
そうそう、生姜焼きにはレタスでなくキャベツの千切りは欠かせませんよね
余ったタレで・・・私も、その食べ方が好きです。
生姜焼きは簡単で、美味しくできるので良いですよね
生姜たっぷり入れて・・・食欲マシマシ
トマト、みじん切り玉ねぎ・岩塩・オリーブオイルで・・・
冷やして食べると、最高ですものね
私も薬は飲んでいませんが、コレステロールが高めなので・・・
揚げ物よりは、炒め物くらいにしないとね
プランターで作っているミニトマト、毎日収穫できるので・・・
これからは、丸ごとミニトマト
コロナ、ここまで酷くなるとは思ってませんでした。
まだまだ、これから感染が広がるのでしょうか
こちらも大阪が、過去2番目の感染者で・・・
神戸は、昨日30度、今日31度。
急に暑くなったので、身体がついていきません
食欲はあるので、食べてパワーつけます
生姜焼きは食べやすいですものね。
感染者増加本当に怖いですね。
Go toキャンペーン❗
それどこじゃない気がしますが…
しょうが焼き大好きです❗
薄切りで作ると時短でいいですね。
私もしょうが多めです🎵
ふと⁉️何でしょうが焼きの時って
キャベツの千切りなんだろう⁉️
タレがキャベツにも~それも好きです♥️
私も大好きです
トマトのサラダも良いですね
どちらもこれからの季節にピッタリで
食欲出て来ます🎵
生姜焼きがいいです
大好きです
冷やしたトマトもおいしいですね
私も月曜日の鍵盤ハーモニカ、欠席にしました。
先生、東京に昨日今日とケンハモの講習に行かれると聞いたので💦
watakoさんもご心配ですね。
こちらは今日も20度しかありませんでした。
涼しいのはいいのですが、おかしな気候ですね。
生姜焼きだい好きです。
やはりキャベツの千切りがあいますね^^
照りよく仕上がってご飯おかわりしたくなりますね。
冷えたトマトもおいしそう。