鯛茶漬け

ごまだれに漬けておいた鯛をお茶漬けに

お茶漬けというより出汁かけ

熱いご飯に海苔、大葉をしいて漬けておいた鯛をのせます。
漬けダレもかけて・・・
ついでにあられ、青ネギ、わさびものせて。

　

準備が整ったら、熱々の昆布だしを鯛にかけます
身が白っぽくなったら




さぁ、食べごろ
美味しい
主人は鯛はお刺身より鯛茶漬けがいいねといいます
簡単だからいつでも作りますよ