鰹のたたきと友人からの贈り物２

晩秋・・・そろそろ冬仕度

ホットカーペットを準備して

ガスファンヒーターは、いつでも

 

温かいものが食べたいと思ったのですけど・・・

スーパーで、鰹のたたきが特売でした

やっぱり、魅力的ですよね。

 

 

　　

鰹のたたき、薬味盛りだくさん

 

　　

 

　＊材料（２人分）・・・って、普通なら４人分ありますね

 

鰹のたたき　　　　　　　　　　　　１冊（背側）

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　１/６個（薄切り）

ミニトマト　　　　　　　　　　　　３個

大葉　　　　　　　　　　　　　　　６枚

 

　　＊作り方

１、鰹のたたきは、食べやすい大きさに切る。

２、玉ねぎは薄切りにして、水にさらし絞る。

　　ミニトマトは、半分に切る。

　　大葉は千切り。

３、鹿角のたたきの上に、薬味をのせる。

 

 

お好みで、ポン酢をかけて・・・生姜を添えても。

今回は、もみじおろし入りポン酢で

ピリ辛おろしポン酢、最近のお気に入り

 

　　　

 

ブロッコリーの茎とカニカマの玉ねぎドレッシング和え

　　　

 

もやしとブロッコリーのナムル

　　　

 

 

お昼に、友人からの贈り物が届きました。

この秋、２度目

 

珍しい柑橘、紅まどんな

これから出荷のシーズンだそうです。

お歳暮などに引っ張りだことか

　　　

 

柿とキウイもたくさん

　　　　　

 

早速、私は紅まどんなを・・・美味しくいただきました。

主人は大好物の柿を

フルーツたっぷりで、風邪を撃退

 

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