予報通り、午後から雨が・・・
今のところ、それほどは降っていませんが。
明日にかけて、まとまった雨が降るとか
今週は、ずーっと傘マークが出ていますから・・・
午前中、お料理教室に行ってきました
和食メニューです。
メインは、鰻巻きです
卵２個使って、一人ずつ巻きました。
だしと薄口醤油に少しお砂糖を入れてます。
きゅうりとエノキの酢の物
かまぼこを入れると、味のアクセントと彩りも。
エノキは、お酒を振って炒りつけてます。
鶏肉のお吸い物、白髪葱が
もろこしご飯・・・もち米が少し入っています。
芯も入れて炊くと、ダシもでます
見た目は、ちょっと寂しそうにみえますが・・・
卵２個分の鰻巻きともろこしご飯で、ボリューム満点・お腹いっぱいでした
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡
人気ブログランキングへ