昨晩も、エアコン要らず・・・
朝起きた時は、22度でした
日中は、お天気も良くて30度くらいまで上がったのですけど。
明日からは、お天気も下り坂とか・・・
湿度も上がって、蒸し暑くなりそうです
鮭のホイル焼きをしました
*材料(1人分)
生鮭 1切れ
木綿豆腐 60g
しめじ 1/2袋
オクラ 2本
酒 大さじ1
青ねぎ 1本
だししょうゆ 適量
*作り方
1、ホイルに半分に切ったお豆腐と鮭を並べ、しめじをほぐして上にのせる。
斜めに切ったオクラを両端に入れて、ホイルできっちり包む。
2、オーブントースターで、10分から13分くらい加熱する。
3、出来上がりに、青ねぎ・だししょうゆをかける。
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あごだししょうゆとだししょうゆのセットです
今回は、だししょうゆを使いました
ホイル焼きには、いつも昆布を下に敷くのですけど・・・
だししょうゆに、かつお節・昆布・まぐろ節のだしが入っているので、今回はなし。
かけるだけで、おいしく出来上がりました
食後の果物は、デラウエア