お手軽チーズフォンデュ♪

今日も、風が強くて・・・
最高気温は８度くらいでしたけど、もっと寒く感じました

クリスマスのメインは、チーズフォンデュでした。
今年は、イブもクリスマスもチキンは無しで・・・


　　　




　　　


　　　＊材料（２、３人分）

ピザ用チーズ　　　　　　　　　　　２００g
小麦粉　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　１５０cc


：具材はお好みで
　　　今回は、茹でエビ・茹でブロッコリー・茹でジャガイモ・ミニトマト・パン


　　　＊作り方

１、鍋に、チーズと小麦粉を入れよく混ぜる。

２、１に牛乳を入れて、弱火で沸騰直前まで混ぜながら温める。



　　　


チーズフォンデュセットで、保温しながら・・・
煮詰まると、牛乳を足してくださいね


　　　


チーズがとろ〜ん
ワインを飲みながら、二人で完食しました

ピザ用チーズと小麦粉・牛乳で作るチーズフォンデュ、お手軽ですのでオススメです
白ワインとかを入れないので、お子様にもぴったりですよ。

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