カラフルペパーがアクセント・アボカドの生ハム巻き♪

今日は、快晴でした

が、気温は上がらず・・・

お昼に車で出かけた際、６度でした


昨日のお家パーティーで好評だったのが、アボカドの生ハム巻き


　　　　
　　　　

　　　

ハウス食品さんの今月のスパイス、GABANカラフルペパーを使います。


　　　

カラフルペパーの名前の通り、色とりどりのペパーが１瓶に入っています
ホワイト・ブラック・ピンク・グリーンの４種です。




　　　＊材料（２人分）

アボカド　　　　　　　　　　　　　１個
生ハム　　　　　　　　　　　　　　８枚
GABANカラフルペパー　　　　　　適量


　　　＊作り方

１、アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむいて櫛形８等分に切る。

２、生ハムを巻きつける。

３、ペパーを彩りよくのせる。


　　　




　　　


アボカド大好きで、わさびとお醤油で食べることが多いのですけど・・・

ワインには、生ハム巻きが合いますね

生ハムの塩分で、アボカドには味付けせずにいただけます。

ペパーが、見た目にも味のアクセントにも

ホールではピンクペパーを使うことが多かったのですけど、４種類だともっといい感じ。


味も、微妙に違って・・・１粒ずつ味わっていただくと・・・

見た目はピンクペパーが一番ですけど、味はブラックがガツンと



　　　

カラフルペパーで、地味なお料理もパーティーメニューに変身です

これは、我が家の定番料理になりそうです

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