春はそこまで来ているようですが・・・
曇りがちで、気温はなかなか上がらず
先日、かな姐さんの料理教室で作った
蕪をグリルで焼くのが気に入って
和風サラダを作ってみました
味付けは、ハウス本きざみ粗切り柚子こしょうとポン酢です
＊材料（２人分）
蕪 ２個
薄揚げ １枚
水菜 ２株
本きざみ粗切り柚子こしょう 小さじ２
ポン酢 大さじ２
＊作り方
１、蕪は櫛形に１２等分に切り、グリルで焦げ目がつくくらいまで焼く。
（水無両面グリルの弱火で５分くらい）
２、薄揚げはオーブントースターで３分焼き、短冊に切る。
３、水菜は、３、４センチに切り、ボウルに１・２を入れ混ぜる。
４、ポン酢に柚子こしょうを入れ混ぜ、３に混ぜ合わせる。
蕪と薄揚げも焼いたので香ばしく・・・
柚子こしょうとポン酢、合いますよね
時々口に入る、粗切りの柚子がいい感じ
シャキシャキ水菜も美味しくて・・・いくらでも食べられます。
ヘルシーな、春のサラダです。
春の和食料理レシピ スパイスレシピ検索
スパイスブログ認定スパイス大使2016
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡
人気ブログランキングへ