レーズンとくるみのパウンドケーキとカラヤン★

カラヤン、ってほんとにかっこいいい。マジいかす！！大晦日なのでやはり第九です。
今日はこの辺で初めて雪が降った。

朝はコーンミールのハードな食パン、

水１９０　イースト小１　砂糖大1/2　強力粉200　コーンミール20　
グラハム粉20　薄力粉40　塩小1　ショートニング4
　
やっぱり私はこの位の配合が好き。
ピザトーストにしたら、止まらないくらい好き。

でも子供には人気なくて(やっぱりスイートふわふわ系がいいみたい）
サービスでパウンドケーキも焼いてみた。

これは、前よく作ってて、ほんとに10分でできてあとはやくだけ。

卵2個
ブラウンシュガー（なければ砂糖でも、、）４０g
小麦粉１００ｇ
グラハム粉１０ｇ（小麦粉１１０ｇでも、、）

ベーキングパウダー小２
溶かしマーガリン２０ｇ
レーズン
くるみ
ピザチーズ

これだけを順に泡だて器でどんどんまぜて(まざればいい）
型に入れて２２０度で２０分焼くだけ。

ほんとに、甘さはあんまりないんだけど、
素朴な感じで私は大好き。

パンと違ってこういうケーキは分量の比率とかは気にしなくていいから
計量もめっちゃテキトー！

パンと違って、時間がたってもまたおいしいので楽です

それではみなさんよいお年を