シャキシャキれんこん

おはようございます

朝晩は

ちょっと涼しくなってるのかな

いやいや

このムシムシはなんなんでしょう

夏が好きな私も

さすがに飽きてきました

(^^;;

お仕事

来週コンサートが終わった翌日から

展示会の現場に入って日曜日まで

その間

もう一つの案件の

お仕事ができないので

ある程度

やっておかなきゃいけない

ちっちゃいノーミソ

フル回転でも

追いつかない〜

色々言ってるけど

スケジュールを組んでいるのは自分

自己責任です

乗り切らなきゃね

おうち居酒屋

冷蔵庫に残ってたれんこん

早く食べなきゃ

ということで

簡単にできるもの

スライスして

酢水にさらして

炒めて

ウスターソースをジャー

そして

隠し味にお酢を2滴くらい

これがね

味の決め手になります

お味噌汁にも

お酢をたらすと

味がはっきりしますよ

できた〜

れんこんシャキシャキ♫

ウスターソースって

果物とか野菜とかスパイスとか

色んなものが入ってるわよね

この複雑な味わい

かけるだけでは

もったいないね(^^)

戻りがつお

おはようございます

昨日

またお休みになっちゃった

朝からやることいっぱいでね

お月さま

美しかったですね

iPhone8ではこれが限界(^^;;

長い1日でした

12月

お仲間に入れていただいた

グループのコンサートがあるのですが

まずはその練習

ちょっと遠路なので

朝から出かけ

終わって夕方からは

来週のコンサートの練習

ピアニストのTさんに

様々なアイディアをいただけるのが

とても嬉しい

あとは

それを本番で出せるかどうかです

仕事も休めない状況なので

通勤の間に

全集中ですね

がんばらねば

おうち居酒屋

恒例のお刺身Day

立派なかつおが

サクで750えん

これは買いでしょう

いつも

大量のお薬味で隠れちゃうので

お薬味乗っける前にね

戻りがつおは

脂が乗ってます

ハイ〜

いつもの景色

ウチは

血合いは

贅沢に全部取り除くのですが

ダンナさんが血合いの少ないのを

選んでくれた

けっこう違うものですね

んまーーーーーー

安定の美味しさでした＼(^^)／

初もの〜ゆで落花生

おはようございます

すっかりお休みしてしまいました

今日から通常にしないとね・・・

昨日はコーラス教室でした
先週の教室は
父の告別式で
お休みしてしまったのですが
皆さま私のことを気遣ってくださり
教室が終わってから
お茶会を開いてくださいました
皆さまのお気遣いに感謝・・・



久しぶりのおうち居酒屋

まだまだ気温の高い日々ですが
季節は少しずつ進んでる

秋の味覚
落花生が旬を迎えています

生の落花生を
ゆでて食べるの

千葉に住むまで
食べたことなかったけど
これがね
ハマるおいしさ

お塩を入れて
圧力鍋
高圧で5分

簡単だしね～♫

乾燥した落花生とは
また違ったおいしさよ


年中お豆生活の我が家

枝豆もまだあるので
しばらくは二刀流・・・です(^^)/

おそばの名店

おはようございます

また更新できず

数日すぎちゃいました

今朝もとんでもなく暑いんですが

どこからか

キンモクセイの香りが♫

植物の季節は

少しずつ進んでいますね

お仕事

お休みしたのと

繁忙期が重なり

連日遅くまで会社にいるのに

ちっとも終わらない

能力ない上

仕事の仕方が

効率的じゃないんでしょうね

がんばらねば〜

そして本番も近づき

なんだか

気持ち的にも

ザワザワするばかりで(^^;;

今朝は

自分がイライラしてて

ダンナさんにあたってしまいました

反省です

気持ちを切り替え

美味しいものの話

父の告別式を済ませ

新幹線の時間まで

少し余裕があったので

こちらに立ち寄りました

ふるさとは

そば処なんですが

今まで

他のお店ばかりで

入ったことなかった

落ち着いた雰囲気で

日曜日の夕方なのに

ワサワサじゃないのがいいね

おかずと天ぷらとおそばの

セットを注文

献杯

お父さんお疲れ様でした

色々あって

お酒にピッタリ

お店の方が

タイミングを見計らってくださって

出来立てが提供されます

美味しい〜

そして

真打のおそば

どちらも美味しかったけど

やっぱり

冷たいおそばの方がいいね

ダンナさんの方についてた

デザート

抹茶アイスが

なんだか

とても懐かしい味でした

ゆっくり話もできた

ごちそうさまでした(^ ^)

感謝

おはようございます

長らく

更新お休みになりました

先週木曜日の明け方

父が旅立ちました

具合が悪いという

連絡を受けてから約1週間でした

これからのことを

色々考えなきゃと思いながら

何もできていなかった

数日の間に

施設のスタッフの方々に看取られ

静かに息を引き取りました

その前の週に

帰って

父と話ができたことはよかった

こうやって看取りをしてくれない施設も

あるそうで

施設の方々には

本当に感謝しています

94歳

大きな病気をすることなく

今までいてくれたこと

そして育ててくれたこと

感謝しかありません

大学で教鞭をとっていた父

書斎で静かに本を読んでいる姿が

私の父の印象

でも

学生と宴会などして

帰ってきた夜は

別人のようになってて

抱きつかれたりして

子ども心にそれがとてもいやだったな

(^^;;

それもこれも

今となっては良き思い出です

急だったため

家族のみの葬儀となりましたが

遠方からいとこ夫妻

ご近所の方

弔問に来ていただき

感謝

棺には

父が好きだった

コーヒーと

鮫島有美子さんの

レコードジャケット

入れました

レコードたくさん持ってたの

残念ながら

レコードは

入れられなかったけど

母は

ひとつ年上の95歳

なんとか元気なんですが

70年近く連れ去った父が

逝ってしまったことは

大きなショックだろうと思います

今年はじめには

すぐ下の妹も旅立っているし

出棺の際

なんで私より先に逝っちゃったのよー

けしからん

と

父のおでこを

バシバシ叩いていました

これが結構な力加減でして

なんだか泣き笑いでした

告別式をするにあたっては

住まいのある場所と

菩提寺が

離れた場所にあるため

色々と

なかなか大変でしたが

兄夫妻ががんばってくれました

ダンナさんもかけつけてくれて

土曜日納棺

日曜日告別式

を済ませて

昨晩戻りました

兄夫妻には

色々頼んできてしまったけど

何日も仕事を休んでしまったので

自分の首をしめないためにも

まずはがんばらねば

そして23日は演奏会〜

こっちの方もがんばらねば！

体調には

十分気をつけて過ごしたいと思います