カラアゲ2種

おはようございます

今日もいいお天気です

昨日は

掛け布団のカバーを洗って

羽布団も干したわ

洗濯物を

お日さまのぬくもりがあるうちに

取り込めるって

シアワセだ♫

ゴハンの支度を早めに終わらせ

練習もできて

充実した1日でした

おうち居酒屋

久しぶりに

ウチのカラアゲ

味付けして

冷凍してあった手羽元と

市販のから揚げ粉

使ってみた

ムネ肉

ニップンの

伝説のから揚げ粉

ってヤツだったかな(^^;;

手羽元は

油が冷たいうちに揚げはじめて

中火の弱火くらいで

じっくり火を通し

最後に強火にして

衣をカリッとさせるの

ちょっと揚げすぎ感あるけど

衣はカリッカリだよ

レモンを思いっきりしぼって

ブラックペッパーガリガリして

いただけるシアワセ

ムネ肉も

よく味がついてて

なかなか♫

なんかお決まり的な感じあるけど

やっぱハイボールよね

おいしくいただきました〜＼(^^)／