暑さ乗り切りメニュー

おはようございます。
フ〜〜〜今朝も暑いですね〜
私的には

いーのいーの(^^)

今日もがんばろう♫

昨日は、お仕事やってもやっても終わらないので、
あきらめて切り上げましたが、
それでも帰宅が遅くなり、
予定していたメニューが作れず、
なんだか本当に残り物みたいな夕食になってしまいました〜
私的には

良くないよくない(ToT)

ここのところずっとお弁当もお休み。
文句を言わないダンナさんに感謝するしかありません。

暑い毎日ですが、
幸い夏バテとかはしていない感じで、
食欲はフツーにあるので助かります。

ということで、先週作ったオカズ。
コストコのポークステーキを使い、
お野菜たくさん加えて夏バテ防止メニュー♫

玉ねぎとパプリカをよく炒め、
ポークステーキを加え、
よく焼いたら、
最後にクレソンをササっと炒めてできあがりです。

豚肉にはビタミンやミネラルがたっぷり。
疲労回復に効果があります。

きちんと食べて夏を乗り切ろう＼(^o^)／