本屋さんに行くと、ついつい足を運んでしまうのが、
料理の本のコーナー。
そして、ついつい買ってしまいます・・・
ドイツに行った時も、スープのレシピ本を買ってしまいました。
ジャンルは、バラバラです。
ビストロスマップのレシピ本もあります。
・・・ですが、これらの本たちのレシピの中で
作ったものはほんの少し・・・
料理は好きなんですが、結局定番のものを作ってしまうのです。
それって、料理がシュミなのではなく、料理の本を買うのがシュミ・・・
ただ、本を眺めていると、
その人の料理に対するこだわりとか愛情とか、
見たとたんに「おいしそう！」と思う写真はどうやって撮るのだろう、とか、
スタイリッシュな写真の配置や文字のレイアウトは？・・・とか、
料理そのものの他に思うことが多々あるのです。
そして今日もこれらの本をながめながら、
お豆腐の味噌汁とか、切干大根の煮物とか、を食べるのでした・・・