◆セイイチロウニシゾノ／フミヅキ◆

「タルト・パラディ」に引き続き、こちら。和栗、グレープフルーツ、ジンの組み合わせになっているのだけれど、和栗のホックリとした食感と優しい甘さにグレープフルーツの爽やかな酸味が重なって、非常に美味しいのだった。甘さと酸味のバランスが絶妙である。