◆アシッドラシーヌ／エクレール・キャラメル・ポワール◆

「カフェ・マロン」に引き続き、こちら。キャラメルと洋梨の組み合わせになっているのだけれど、まろやかな甘味とコク、爽やかな甘さとが相俟って、非常に美味しいのだった。しっかりとしたお味ながらも食べ易くてよい。