◆マサヒコ・オズミ・パリ／モンブラン・セーヌ・あまおう◆

「バニラメロン」に引き続き、こちら。アーモンド生地、ホワイトチョコレートクランチ、あまおうコンフィチュール、モンブランムース、ホワイトチョコレートムースの組み合わせになっているのだけれど、ホックリとした栗の甘さの中に感じられる爽やかなあまおうの甘さ等、それぞれのお味に一体感があり、非常に美味しいのだった。見た目のインパクトも凄い。