◆ケントハウス／マンゴーパッション◆

「シェリー・アールグレイ」に引き続き、こちら。タルト生地、マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツの組み合わせになっているのだけれど、香ばしさとトロピカル且つ爽やかな甘酸っぱさとのバランスがよく、プルンとした食感で非常に美味しいのだった。タルト生地が土台なのは珍しいような気がする。